沖縄県インテリアコーディネーター協会

皆様、夏日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
イベント部の東内原です。
私は、汗だくの現場帰りの車中、クーラーで冷やされながら、パピコを食べるのが、
定番となりつつあります。

先日、念願の“朝食”を堪能してきました

場所は、那覇市牧志にある『沖縄第一ホテル』です
案内されたお部屋には、テーブル席が３つと空間にゆとりがあり、
時間がゆっくり流れているように感じる“贅沢”さでした。
お部屋に入るとテーブルに案内され、爽やかな色彩が目に飛び込んできました。

テーブルにならべられた琉球ガラスと焼き物。
盛り付けられたお料理の数々。『心が躍る』とは、こういう事なんですね。

次々と運ばれてくる料理を一品、一品丁寧に説明を受けてから頂きました。
島野菜の効能を知ると目の前のお皿の上の食材がどんどん魅力を増して輝いてみえました

沖縄の強い日差しの中で育てられた野菜の持つパワーを体に取り込んで、
朝から細胞が喜び、エネルギーが湧き上がるのを感じました。（笑）

食材を盛り付けるお皿たちを視て楽しめ、お料理が運ばれるたびに香りでさらにそそられ、
口いっぱいに広がるお出汁の味で心まで満たされました。

次々と運ばれてくるお料理に夢中になり、肝心な写真を取り損ねてしまいましたが。（笑）

早速、やちむん通りを散策して、“お気に入り”をお持ちかえることもでき、
改めて、身近にある沖縄の味、手仕事の良さに触れる一日になりました